البقلاوة بالفستق
 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ،،،

طريقة إعداد: البقلاوة بالفستق





المقادير:
كوب فستق حلبي "مفروم"
ملعقتان كبيرتان سكر ناعم
باكيت عجينة بقلاوة جاهزة
150 جرام من سمن نباتي
مقادير القطر:
كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب ماء
ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

طريقة التحضير:
1- يسخن الفرن بدرجة 230م، (450ف).
2- تهيأ الحشوة حيث يخلط الفستق المفروم والسكر.
3- تزيت صينية الشواء ثم تفرش بنصف ورق العجين مع تزييت كل طبقة بواسطة الفرشاة والسمن ثم ترش الحشوة فوق الطبقة الأخيرة من النصف الأول ومن ثم تغطى بالنصف الثاني من ورق العجين وبالطريقة نفسها حيث تدهن كل طبقة. وبواسطة سكين حادة تقطع على أشكال معينة "أي شكل البقلاوة".

4- توضع في الفرن لمدة 10 دقائق ثم تقلل الحرارة إلى 190م، 375ف أو حتى تصبح ذهبية اللون.
5- يعمل القطر بخلط السكر والماء والليمون ويسخن الخليط مع التحريك حتى يغلي وتقلل الحرارة حتى يصبح سائلاً كثيفاً.
6- بعد أن تنضج البقلاوة وتخرج من الفرن وتبرد قليلاً يرش فوقها القطر ومن ثم تقدم باردة أو دافئة.

تحياتي

رد: البقلاوة بالفستق
 

شكرااااا



الله يعطيك العافيه




لك مني جزيل الشكر

حورية البحر...


الله يعطيك العافية


طرح موفق سعدت بقراءته



أشكرك على التواصل المستمر والحضور المميز


وبنتظار مزيدا من التألق


لك مني خالص


تحيتي

رد: البقلاوة بالفستق
 

المجروح

بن هليل

شاكره لكم تواجدكم الرااائع في صفحتي


الله يعطيكم العافيه

كل الود

رد: البقلاوة بالفستق
 

يعطيك العافيه حبيبتي بنتظار جديدك

رد: البقلاوة بالفستق
 

عذبه

شاكره لك تواجدك الرااائع في صفحتي


الله يعطيك العافيه

كل الود

رد: البقلاوة بالفستق
 

مشكوره الله

يعطيك العافيه

تقبلي مروووري

رد: البقلاوة بالفستق
 

شاكره لك تواجدك الرااائع في صفحتي


الله يعطيك العافيه

كل الود

رد: البقلاوة بالفستق
 

شكرا جزيلا لك

رد: البقلاوة بالفستق
 

يم يم تسلم الطرق الشهية ولا عدمناش