القوافل العربية

القوافل العربية (https://www.alqwafel.com/vb/index.php)
-   قوافل المطبخ العربي (https://www.alqwafel.com/vb/forumdisplay.php?f=45)
-   -   طريقة عمل شوربة الكبد بالخضار (https://www.alqwafel.com/vb/showthread.php?t=20029)

عبير الشوق 23-12-2012 09:23 AM

طريقة عمل شوربة الكبد بالخضار
 
المقادير:
1/4 كيلو كبد غنم مقطع

نصف كيلو طماطم مقشرة
2 بصل مفروم
2 جزر مقطع
حبات قرنفل
لتر مرق لحم
زبدة للقلي
ملح
فلفل أسود
كمون
طريقة التحضير:
حمري البصل مع الزبدة على نار هادئة
ثم أضيفي قطع الكبد وقلبيها حتى يتغير لونها
أضيفي الطماطم مع الجزر و القرنفل ومرق اللحم واتركيه حتى الغليان
ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة ساعة
تخلصي من القرنفل ثم اسكبي الخليط في الخلاط الكهربائي واخلطيه حتى يتجانس
وأخيراً أعيدي شوربة الكبد بالخضار على النار ورشيها بالملح والتوابل واتركيه لمدة 15 دقيقة.

رشة عطر 23-12-2012 12:02 PM

رد: طريقة عمل شوربة الكبد بالخضار
 
تسلم ايدك مشرفتنا طريقة حلوة

ملكة الذوق 23-12-2012 02:07 PM

رد: طريقة عمل شوربة الكبد بالخضار
 
تسلم ايدك يا ملكة الذوق ربي ما يحرمنا منك ياعبير الشوق

عبير الشوق 24-12-2012 12:37 AM

رد: طريقة عمل شوربة الكبد بالخضار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رشة عطر (المشاركة 161885)
تسلم ايدك مشرفتنا طريقة حلوة

رشة عطر : يسلمك ربي

اسعدني تشريفك لاعدمتك

عبير الشوق 24-12-2012 12:40 AM

رد: طريقة عمل شوربة الكبد بالخضار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملكة الذوق (المشاركة 161900)
تسلم ايدك يا ملكة الذوق ربي ما يحرمنا منك ياعبير الشوق


ملكة الذوق : تسلمين ياكل الذوق

اسعدني تشريفك ما ننحرم منكم يارب

سعيد مرزوق العبد 24-12-2012 12:44 AM

رد: طريقة عمل شوربة الكبد بالخضار
 
الله يخليك لنا ماقصرتي بس ياعبير الشوق الاكل هذا مايخارجنا حنا ماينفع معنا ولا يجيب رؤؤسنا غير الرز تقول اسمنت يسد البطن

عبير الشوق 24-12-2012 12:55 AM

رد: طريقة عمل شوربة الكبد بالخضار
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيد مرزوق العبد (المشاركة 161958)
الله يخليك لنا ماقصرتي بس ياعبير الشوق الاكل هذا مايخارجنا حنا ماينفع معنا ولا يجيب رؤؤسنا غير الرز تقول اسمنت يسد البطن


العميد : يطول بعمرك يارب

مشكلتنا في الخليج عادات غذائية سيئة جداً من كدا تشوف نساء ورجال بعدهم في سن الشباب وهم كروشهم متر قدام اكل وقلة حركة .
لاعدمنا إطلالتك
احترامي

رشة عطر 25-12-2012 01:03 PM

رد: طريقة عمل شوربة الكبد بالخضار
 
يعطيك الف عافية طريقة حلوة تسلم ايدك

الكحيلة 26-12-2012 07:43 AM

رد: طريقة عمل شوربة الكبد بالخضار
 
طريقم حلوة وسهلة ان شاء الله بنجربها

نور الدنيا 27-12-2012 06:58 AM

رد: طريقة عمل شوربة الكبد بالخضار
 
الله يعطيك العافية ع هذا الجلب الطيب
لك ودي واحترامي


الساعة الآن 07:44 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

الحقوق للقوافـل العـربية: جوال الرسائل 966553850455+

a.d - i.s.s.w