|
كفته الجمبري
المقادير :
١ كيلو جمبرى ٢ بصله متوسطه ١ كوب رز مغسول و منقوع لمدة ساعتين ٦ فصوص ثوم مهروس ١ م-ص بقدونس ١ حزمة شبت ١ م-ص كزبرة ١ م-ص ملح ١ م-ص فلفل اسود ١ ثمره فلفل حار ١ م-ص زعتر ٢ فص حبهان مطحون نصف م-ص قرفه ١ ثمره ليمون الوصفة: طريقه عمل كفته الجمبري يقسم كيلو الجمبرى إلى نصفين ثم نقوم بفرم الخضرة مع جزء من الجمبرى ( الحبات الصغيرة ) و ايضا الأرز و البصل و الثوم و التوابل تفرم جميعها فى ماكينة فرم الكبه الكهربائية حتي يتشكل خليط مثل الكفته و من ثم يتم مزج خليط كفنه الجمبري مع الجزء الاخر من الجمبري ( الاكبر حجما ) ثم تشكل عجينه كفته الجمبري حسب الرغبه ثم توضع في صحن به قليل من الدقيق و من ثم تقلي في الزين الساخن حتي النضج http://cdn2.alnaddycdn.com/images/20...1079x4152g.jpg |
رد: كفته الجمبري
تسلم الايادي ع الطبق الشهي
|
رد: كفته الجمبري
يعطبك العافية مشرفتنا الراقية
|
رد: كفته الجمبري
طبق شهي صحتين وعافية على كل من يعمله
|
رد: كفته الجمبري
تسلم الايادي مشرفتنا المميزة ربي ما يحرمنا من مجايبك
|
رد: كفته الجمبري
تسلمي مشرفتنا طبق جميل صحتين والف شكر
|
رد: كفته الجمبري
تسلم الايادي مشرفتنا الراقية ربي ما يحرمنا من مجايبك واطباقك الشهية
|
رد: كفته الجمبري
تسلم الايادي ربي ما يحرمنا من مجايبك
|
رد: كفته الجمبري
تسلم الايادي ربي يسعدك وما يحرمنا من مجايبك وذوقك
|
رد: كفته الجمبري
طريقة نااااااااااايس تسلم الاياااااااااااادي
|
| الساعة الآن 04:52 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir