الفطائر المقلية

26-09-2007, 05:46 PM

المقادير:

- 3 كوب دقيق
- 2 بيضة
- 4 ملاعق زيت
- 1 ملعقة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ماء للعجن
- 1 كيلو لحمة مفروم معصج
- 1 كوب مقدونس مقطع

- نضع الدقيق مع الملح و البيض و الزيت و الخميرة و السكر ونعجن
- نضيف الماء بالتدريج حتي تتكون عجينة لينه نوعا ما
- نشكلها علي هيئة كور فى حجم الليمونة الصغيرة
- و نتركها فى مكان دافى كى تتخمر لمدة ربع ساعة
- نفردها بالنشابة ونبدا نحشيها (باللحمة و البقدونس) ولاننسى نبلل الاطراف بللماء كي لاتفتح فى الزيت تم نغلقها و نضغط على الاطراف بالشوكة
- تقلي فى زيت ساخن حتي تتحمر
- تصفي من الزيت
و بالهنا و الشفا

همس الصداقة · 26-09-2007, 09:18 PM

شكراً لك على ماقدمت يمناك

تقبلي المرووور العطر

همس الصداقة · 27-09-2007, 05:57 AM

الله يعطيك العافيه يا ملكة الأزهار

همس الصداقة · 27-09-2007, 09:07 AM

الذيب

مشكور على مرورك
سمو الاميرة
الله يعافيكي ياقلبي

همس الصداقة · 27-09-2007, 10:07 PM

تسلمين على الطبق الرائع

تحياااااتي

همس الصداقة · 07-10-2007, 02:15 AM

مشكوووره على الاكلة الذيذة

لك خالص التحية

همس الصداقة · 03-01-2008, 04:08 PM

شكرا على مروركم

التميز خلال 24 ساعة
العضو المميز	الموضوع المميز	المشرف المميز	المشرفة المميزه
	بخيت السناني يعتزل المحاوره ويوجه قصيدتين لجمهوره بقلم : صقرالحجاز

التميز الشهري الشامل
أنشط قسم	أنشط عضو	أنشط مشرف	أنشط مشرفة	أفضل قصيدة	أفضل موضوع	أفضل تصميم	أفضل برنامج	أحدث مسابقة	أهـم خبر

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

الفطائر المقلية

منتدى المطبخ العربي