عدد الضغطات : 3,308
عدد الضغطات : 1,507
إظهار / إخفاء الإعلاناتالتميز
حقوق الملكية الفكرية : أنظمة المملكة العربية السعودية تمنع نسب أي منتج فكري لغير صاحبه المؤلف او المكتشف او الصانع لذا نهيب بالجميع الإلتزام بذلك وسوف يحذف أي منتج فكري مخالف مساحة إعلانيه

   
العودة   القوافل العربية > ۞۞۞۞۞القوافل النســائية۞۞۞۞۞ > قوافل المطبخ العربي
 
الإهداءات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
   
قديم 05-04-2011, 10:15 AM رقم المشاركة : 1
معلومات العضو

إحصائية العضو







عبير الشوق will become famous soon enoughعبير الشوق will become famous soon enough

 

عبير الشوق غير متواجد حالياً

 



الاوسمة

المنتدى : قوافل المطبخ العربي"> قوافل المطبخ العربي
افتراضي الفتة اللبنانية بالصور

طريقة عمل الفتة البنانية بالصور


ان شاء الله تعجبكم


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي



طبعا الفتة عموما لها طرق عديدة لا حصر الله حتى البلد الواحد عنده طرق كثيرة لعمل الفتة بأنواعها ومن هذي الفتات .. تلاقون الفتة اللبنانية وهي وحده من فتات هذا البلد ..
المقادير :
دجاجة صغيرة / 4 حبات من كل نوع من الخضار التالية ( باذنجان / بطاطس / جزر / كوسا )
حمص معلب ( بليلة ) / بقدونس مفروم / بصل مفروم / ملح / بهارات ( فلفل أسود - كمون - شوية قرفة )
صوص زبادي ( 2 زبادي / فصين ثوم / ملعقة طعام طحينة / ملعقة طعام مايونيز / عصير ليمونه ملح / فلفل أسود )
خبز مقطع مربعات ومحمص
الطريقة :



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


أول شي نسلق الدجاجة حتى الاستواء
نغسل الخضار وننظفها ونقشر البطاطس والجزر ونكشط الكوسا والباذنجان نشيل ثلاث أرباع القشر



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ثم نقلي كل نوع من الخضار على حده وتنشف من الزيت


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


بعد مانسلق الدجاجة نشيلها من المرق ثم نقوم بنزع اللحم عن العظم ونقطعها لأجزاء صغيرة



اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


نحمر بصل مفروم في شوية زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفي النار


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


بعد ماقلينا الخضار وجهزنا خلطة الدجاج وصوص الزبادي نبدأ العمل نضع الخضار المقلية في صحن التقديم ونخلطها مع بعض ثم نضيف خلطة الدجاج
وبعدين الحمص بعد تصفيته من الماء نصب صوص الزبادي


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي


ننثر البقدونس المفروم على وجه الصينية


اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

صحتين وعافية






التوقيع

اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي

رد مع اقتباس
 
   
قديم 05-04-2011, 12:50 PM رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عضو الوسام الذهبـــي

إحصائية العضو






قمر الحجاز is on a distinguished road

 

قمر الحجاز غير متواجد حالياً

 



الاوسمة

كاتب الموضوع : عبير الشوق المنتدى : قوافل المطبخ العربي"> قوافل المطبخ العربي
افتراضي رد: الفتة اللبنانية بالصور

شكرا لك يا ذوق



روعة ربي ما يحرمنا منك ومن مواضيعك الرائعة







رد مع اقتباس
 
   
قديم 05-04-2011, 03:15 PM رقم المشاركة : 3
معلومات العضو

إحصائية العضو






حورية البحر will become famous soon enoughحورية البحر will become famous soon enough

 

حورية البحر غير متواجد حالياً

 



الاوسمة

كاتب الموضوع : عبير الشوق المنتدى : قوافل المطبخ العربي"> قوافل المطبخ العربي
افتراضي رد: الفتة اللبنانية بالصور

يم يم يم

طبق لذيذ

هجرب اليوم اعملها

يعطيك العافيه عبير على الطرح

دمتى بخير







رد مع اقتباس
 
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:45 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
الحقوق للقوافـل العـربية: جوال الرسائل 966553850455+

a.d - i.s.s.w

RSS 2.0 RSS XML MAP HTML Sitemap ROR