مشرفة الفنون الجميلة كاتبة ومحاورة مميزة
إحصائية العضو
اليوم قنصت لكم طريقه الشوي للكشتات وطلعت البر نحضر اللحم مع الخضار حسب الرغبة ممكن بدون خضار او بصل فقط يفرد الخضار على القصدير وفوقة اللحم على الشكل التالي يلف علية ثلاث طبقات قصدير محكمة الاغلاق بعد ذلك يوضع القصدير في الملة وفوقة الجمر بعد ربع ساعة تقريبا ينتفخ القصدير ويبدا ينسم بالشكل التالي بعد 45 دقيقة تطلع القصدير ملاحظة تحتاج خمس دقايق علشان تطلع القصدير وتنظفة عملية قيصرية لفتح القصدير الحين بالعافيه ع قلووبكم وطبعا بعد هذي الاكلة صلح كوب شاي مصلـّح على الحطب