المكونات

2 كوب دقيق
2 بيض
ربع كوب سكر
ربع كوب زيت +زبدة
ملعقة خميرة فورية
كوب صغير من الحليب


الحشو:

قرفة ناعمة
سكر بودرة
زبدة ذائبة
طريقة التحضير

١-

نضرب الزبدة مع السكر.
2-
نضيف البيض ونضرب مرة أخرى .
3-

نضيف الدقيق مع الخميرة والحليب.
4-

نعجن العجينة حتى تصبح ملساء.
5-

نفرد العجينة لتصبح طبقة رقيقة.
6-

ندهنها بالزبدة

ونرش عليها السكر الناعم والقرفة.
7-

نلف العجينة ونقطعها.
8-

نرصها في صينية مدهونة بالزيت
ونتركها لتخمر.
9-

ندهن الوجه بالبيض

ثم ندخلها الفرن لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة.





وصحه وعافية