القوافل العربية

القوافل العربية (https://www.alqwafel.com/vb/index.php)
-   قوافل المطبخ العربي (https://www.alqwafel.com/vb/forumdisplay.php?f=45)
-   -   طريقة عمل كيك الدندى (https://www.alqwafel.com/vb/showthread.php?t=17330)

حورية البحر 15-11-2011 05:10 PM

طريقة عمل كيك الدندى
 
طريقة عمل كيك الدندى



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...0d961fcb52.jpg


المكونات:
ربع كيلو زبدة، وثلث كيلو دقيق
نصف كوب فاكهة مجففة مسكرة، ربع كيلو سكر بودرة
8 بيضات، ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر، نصف كوب زبيب
2 ملعقة كبيرة لوز مقطع أنصاف


الطريقة:
يتم نخل الدقيق مع البيكنج بودر، ثم نقوم بخلط الزبد جيدًا، ثم نضيف إليها السكر مع استمرار الخفق حتى يصبح الخليط لونه أبيض مثل القشط.

نضرب البيض قليلا مع إضافة الفانيليا ثم يضاف إلى خليط الزبد والسكر ويقلب جيدًا ونضع عليه الزبيب والفاكهة المجفف بعد خلطها بملعقة دقيق.

ثم نبدأ بإضافة الدقيق تدريجيًا مع التقليب حتى تختلط – ويمكن أن نضيف قليلاً من اللبن إذا لزم الأمر – ونقوم بصب المحتوى فى صينية مبطنة بالسمن والدقيق، ثم نضع أنصاف اللوز على شكل دائرى ونضع طبقة رقيقة من بياض البيض على وجه الكيك ويخبز فى فرن حار لمدة 10 دقائق حتى لا تترسب الفاكهة ثم نبدأ بتهدئة حرارة الفرن إلى المتوسط ونتركها حتى تنضج وتقدم باردة.


قمر الحجاز 15-11-2011 07:48 PM

رد: طريقة عمل كيك الدندى
 
تسلم ايدك مشرفتنا المبدعة


دائما اختياراتك ذوق يا ذوق

رشة عطر 15-11-2011 10:14 PM

رد: طريقة عمل كيك الدندى
 
حورية



تسلم ايدك ع النقل النايس

صعبة المنال 15-11-2011 11:06 PM

رد: طريقة عمل كيك الدندى
 
حلوة تسلم ايدك لك خالص الشكر


بجرب باول عمل

MARMAR 16-11-2011 02:06 PM

رد: طريقة عمل كيك الدندى
 
تسلم ايدك يالغلا


طريقة لوة وسهلة

بجرب قريب

بنت أبوها 16-11-2011 02:25 PM

رد: طريقة عمل كيك الدندى
 
روعة تسلم ايدك


ودي وتقديري

حورية البحر 18-11-2011 07:30 PM

رد: طريقة عمل كيك الدندى
 
يسلمووو جميعا على المرور الرااائع
يعطيكم العافيه

دهن العود 04-12-2011 03:32 PM

رد: طريقة عمل كيك الدندى
 
طرح رائع
سلمت يداك،يعطيك العافيه

همسات شاعرية 03-02-2012 12:20 PM

رد: طريقة عمل كيك الدندى
 


الساعة الآن 02:17 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

الحقوق للقوافـل العـربية: جوال الرسائل 966553850455+

a.d - i.s.s.w