دجاج محشي بالفيتا والسبانخ
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته دجاج محشي بالفيتا والسبانخ http://imagecache.te3p.com/imgcache/...58099bb607.jpg المقادير: - 500 غرام سبانخ انكليزي. - 75 غرام جبن فيتا مفتت. - 4 صدور دجاج مخلية - ملعقة طعام زيت زيتون. - ثلث كوب كريم. - ملعقتان طعام بقدونس مفروم خشناً. للصلصة: - 600 جرام زبدة. - 2 ملعقة طعام دقيق. - كوب مرقة الدجاج. طريقة التحضير:- ضعي السبانخ المغسول في مقلاة على النار وحركيه حتى يذبل، اتركيه يبرد. - في سلطانية اخلطي السبانخ مع الجبن، اعملي جيب بالسكين بشكل طولي في منتصف كل صدر واحشيه بخليط السبانخ. - احكمي اغلاقه بواسطة أعواد الأسنان. - اقلي قطع الدجاج المقلية في الزيت من الجهتين حتى تحمر، ثم أضيفي اليه الصلصة واتركيه على نار هادئة لمدة 25 دقيقة. - أضيفي الكريم والبقدونس واخلطيه حتى يسخن ثم قدميه بجانب الباستا أو الخضار سوتيه. للصلصة: - ذوبي الزبدة على النار ثم أضيفي اليه الدقيق مع التحريك المستمر. - ارفعيه عن النار، ثم أضيفي اليه الماء بالتدريج مع التحريك. - ارجعيه الى النار وحركيه حتى يغلظ قوامه ------------------------------- صحه وعافيه |
رد: دجاج محشي بالفيتا والسبانخ
شكرا لك يا ذوق
روعة تسلم يداك |
رد: دجاج محشي بالفيتا والسبانخ
يسلموو على المرور
يعطيك العافيه منوره |
رد: دجاج محشي بالفيتا والسبانخ
رووووووعة
تسلم ايدك لك الشكر |
رد: دجاج محشي بالفيتا والسبانخ
تسلمي يا ذوق
ربي ما يحرمنا منك |
رد: دجاج محشي بالفيتا والسبانخ
يسلمووو على المرور الرررائع يعطيكم العافيه |
رد: دجاج محشي بالفيتا والسبانخ
يعطيك الف عاقي
روووووعة ربي يسعدك |
رد: دجاج محشي بالفيتا والسبانخ
يسلمووو على المرور الرررائع يعطيك العافيه |
رد: دجاج محشي بالفيتا والسبانخ
يم يم يم الله على الطعم اللذيذ والشكل الرائع دمتى بكل خير وفى انتظار جديد موضوعاتك اللذيذه |
رد: دجاج محشي بالفيتا والسبانخ
يسلموووو على المرور الراااائع يعطيك العافيه |
الساعة الآن 11:52 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir