محشي ورق عنب بالصوره
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




المقادير للحشوه

علبة ورق عنب
ملح – بهارات
كوب عصير الليمون
1 كوب ارز مصري
2 بصل مفروم
سماق
تمر هندي منقوع في ماء



حبتان بطاطس مقطعه حلقات توضع اسفل القدر للنكهه وحتى لا يلتصق
كوبين مرق لحم او دجاج حسب الرغبه
كوب زيت زيتون


الطريقه
تلف اوراق ورق العنب بعد وضع الحشوة فيها
وذلك بوضع الحشوه في الوسط
ثم نثني الاطراف ثم تلف على شكل اسطواني
ثم تصف بعد صف البطاطس اسفل الصينيه
نبدا بالطراف ثم الوسط في صفها
وبعد الانتهاء نضيف لها مرق اللحم
ونضعها على النار ساعه ونص او ساعتين حتى تنضج
ثم نضيف كوب زيت الزيتون في اخر ربع ساعه
و بعد النضج نتركها حتى تبرد وتتشرب الزيت



http://www.up4vip.com/up/uploads/fb8c80329c.jpg


وتقدم بالعافيه

منقول

رد: محشي ورق عنب بالصوره
 

إني صائم

امممممممممممممم

بغيت أفطر

لك الشكر على المجهود الطيب

لك

تحيااااااااااااااااااااااااااتي

رد: محشي ورق عنب بالصوره
 

امممممممم
الورق عنب
دايم لذيـــــــــذ بكل الطرق والأشكال
يسلمووووووو

رد: محشي ورق عنب بالصوره
 

مشكووور على النقل الجميل

والله يعطيك العافية

لك خالص التحية

رد: محشي ورق عنب بالصوره
 

رد: محشي ورق عنب بالصوره
 

مشكوره حلووو ولذيذ تسلم يدك

رد: محشي ورق عنب بالصوره